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收录时间:2022-11-25 18:52:34      热度:4308℃
火爆蛤蜊的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青红尖椒 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

火爆蛤蜊的做法步骤

  • 火爆蛤蜊的做法步骤:1
    1
    新鲜蛤蜊洗净
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:2
    2
    入锅焯水至开口
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:3
    3
    捞出洗净泥沙,蛤蜊比较脏,不这样洗往往里面含泥沙
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜,干辣椒爆香
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:5
    5
    入锅加黑胡椒翻炒四五分钟
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:6
    6
    加青红尖椒,白葡萄酒,翻炒一下,然后加适量盐翻炒。
  • 火爆蛤蜊的做法步骤:7
    7
    出锅盛盘撒葱花。
本次制作《火爆蛤蜊》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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