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韭菜花炒鸡蛋

蜜丝漾
收录时间：2022-11-12 08:09:41      热度：10202℃
韭菜花炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红椒丝 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    所需材料
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜花洗净后切段
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用。
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    下韭菜花急炒至断生。
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加鸡蛋炒，再加盐、鸡粉翻炒均匀，就可出锅。

制作小窍门

盐在将出锅时加，下早了，韭菜花会出水，影响口感。
本次制作《韭菜花炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   素菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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