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收录时间:2024-01-24 15:54:08      热度:7336℃
青椒豆干炒腊肉的做法

  2张图片

由于前几天煮腊肉汤,家里存了不少腊肉,正好今天敬爱的婆婆大人御驾亲临,赶紧好好表现表现

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 小半个
配料

美食特点

青椒豆干炒腊肉的做法步骤

  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉切碎
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:2
    2
    豆干用斜刀切片
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:3
    3
    凉水入锅烧开焯一下,捞出立马浸凉水
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:4
    4
    青椒切片
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:5
    5
    红椒切丝,我用的红椒辣,不爱吃辣的可以不放
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,倒入青椒片,豆干片,红椒丝爆炒
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:7
    7
    加入腊肉继续翻炒
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:8
    8
    关火放少许盐和鸡精拌匀
  • 青椒豆干炒腊肉的做法步骤:9
    9
    装盘
本次制作《青椒豆干炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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