菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄金咖喱饭

黄金咖喱饭

收录时间：2022-11-29 20:15:13 热度：4604℃

黄金咖喱饭的做法

1张图片

“ 食材很普通，却让人百吃不厌，做法也简单 ”

食材明细

主料

米饭适量
熟牛肉 300克
土豆 2个500克
胡萝卜 1个300克

辅料

洋葱 1个

配料

中辣型黄金咖喱块 100克

美食特点

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄金咖喱饭的做法步骤

1
先焖上米饭
2
煮熟的风干牛肉，切薄片，再改刀切小块
3
胡萝卜较硬，耐煮，切碎些
4
土豆丁可以是胡萝卜丁的一倍大小，因为易熟，还可以糊化掉一点
5
洋葱切碎
6
炒锅油热后，先下洋葱
7
再下牛肉
8
接着是胡萝卜，吸收油脂，软化
9
最后放土豆，翻炒一会
10
添入温水，没过菜就差不多了，盖上，煮10分钟
11
此时主角出场，前面都没有加任何调料，全靠这个黄金咖喱块，里面有足够的咸度和丰富的调味料，辣度分三种，我选用中辣的
12
把火关小，放入咖喱块，使其熔化，并搅拌均匀。要有一定的糊，才好浇饭。如果水少了，可以酌情添加；如果有点稀，可以再煮会。注意火候
13
盛一盘软糯的米饭，把咖喱浇在米饭上。。五一期间下雨，天气冷湿，一碗咖喱饭，吃得身上热乎乎的，美

本次制作《黄金咖喱饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食米饭冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

江浙小吃西北菜鲁菜夜宵蛋糕卷减压祛湿秋分农家菜肉菜咖喱菜鱼类馅料处暑滋润补水中元节冰淇淋糖水