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苦尽甘来
苦尽甘来
黑白关系
收录时间:2024-05-28 10:36:10 热度:6980℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
红椒
一个
配料
糖
适量
盐
适量
味精
适量
白醋
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦尽甘来的做法步骤
1
将苦瓜去瓤籽,斜刀切薄片,入水焯熟,放入冷水中拔凉。
2
将苦瓜控干水分,放入盆中备用。红椒切成小段备用。
3
将适量白糖,食用盐,白醋,味精放入苦瓜拌匀,装盘中,最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣,清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。
本次制作《苦尽甘来》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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