2022-11-25 07:37:51
11，先将鸡爪用开水焯一下2锅内重新加入适量水，以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。3开锅后，小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。小窍门此菜可热食亦可冷食。
2024-05-28 10:36:10
1将苦瓜去瓤籽，斜刀切薄片，入水焯熟，放入冷水中拔凉。2将苦瓜控干水分，放入盆中备用。红椒切成小段备用。3将适量白糖，食用盐，白醋，味精放入苦瓜拌匀，装盘中，最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣，清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。
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