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青椒鸡蛋
青椒鸡蛋
穿冰
收录时间:2022-12-02 21:02:11 热度:6355℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
青椒
2个
辅料
盐
适量
油
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒鸡蛋的做法步骤
1
将鸡蛋打入碗中,调入盐,加少许的水打散。
2
锅中放油烧热,(油温不要高)倒入蛋液炒熟铲出待用。
3
青椒两个去蒂去籽洗干净。
4
将青椒切丝。
5
锅中流油烧热,放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟,调入盐。
6
把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀,调入味精即可。
7
盛出装盘。
本次制作《青椒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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