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收录时间:2022-12-31 16:37:36      热度:4564℃
葱爆牛肉的做法

  1张图片

没有加入太多的调味料,考虑的就是要吃到牛肉的原味。简单的葱爆牛肉就是要香和鲜。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

葱爆牛肉的做法步骤

  • 葱爆牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉先用酱油、味精、鸡精、白糖、淀粉、花生油、白酒、姜丝拌匀,放入冰箱腌一个钟,葱切段,蒜剁蒜蓉。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:2
    2
    热锅下油,放入葱头和蒜蓉慢火爆香。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:3
    3
    放入牛肉,不断翻炒。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉五成熟时,放入葱段,继续翻炒
  • 葱爆牛肉的做法步骤:5
    5
    装盘,上桌。
本次制作《葱爆牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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