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干煸豆角
干煸豆角
hengshibugong
收录时间:2022-12-01 04:50:17 热度:6587℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
半斤
辅料
小辣椒
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸豆角的做法步骤
1
把豆角折成两半,用盐腌几分钟。
2
锅中放油,大火炸至豆角干煸,熟透。
3
把小辣椒,葱姜蒜,花椒,麻椒,盐放在一起。
4
锅中留少许底油,把以上调料一起放入锅中炒香。
5
倒入豆角,翻炒均匀加鸡精出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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