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腊肠炒荷兰豆
腊肠炒荷兰豆
小版
收录时间:2022-11-11 18:18:20 热度:9710℃
1张图片
食材明细
主料
腊肠
适量
荷兰豆
适量
辅料
姜
适量
香芹
适量
红尖椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
湿生粉
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒荷兰豆的做法步骤
1
原料图。
2
荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。腊肠切片,姜、红尖椒切角,香芹切段备用。
3
下锅烧开水,放入少许油,将荷兰豆飞水沥干备用。
4
烧锅下油,将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。(用炸的方法比较快递,也可以用煎炒的)
5
留油锅,炒香配料。
6
将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
7
调入调料,旺火翻炒。
8
最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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