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土豆炖豆角
土豆炖豆角
淇家的小厨房
收录时间:2022-11-25 02:21:49 热度:765℃
1张图片
“
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等, 可帮助消化,增进食欲。
”
食材明细
主料
豆角
250克
土豆
2个
辅料
五花肉
适量
配料
油
适量
东北大酱
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
蒜末
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
豆角去筋洗净 土豆切块
2
油热后加入五花肉 煸炒出油
3
再加葱花炒香
4
加豆角继续炒
5
炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒
6
加土豆块炒匀
7
加适量的水
8
盖盖 炖20分左右
9
汤收的差不多时加蒜末和味精,翻炒几下出锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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