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收录时间:2022-11-21 18:55:20      热度:6591℃
中式肉夹馍的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

中式肉夹馍的做法步骤

  • 中式肉夹馍的做法步骤:1
    1
    五花肉入开水锅中氽烫,煮至五分熟。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:2
    2
    调料大集合,生抽,老抽,豆瓣酱,甜面酱各一勺,调匀备用。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:3
    3
    五花肉捞出,将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:4
    4
    准备蔬菜,生菜洗净,胡萝卜,黄瓜切片。尖椒也切段(忘拍了)。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:5
    5
    腌制好的五花肉切片,热油锅,加入蒜片出香味,倒入五花肉片翻炒,中小火将油分逼出,这一步很关键,肉好不好吃就在于此了。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:6
    6
    加入尖椒和胡萝卜,继续炒,再加入混合调料,炒,加糖提鲜,最后加入水淀粉收汁。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:7
    7
    回锅肉炒好了。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:8
    8
    准备好所有材料,准备夹吧,注意切馒头时不要切断奥,这样馅才好夹。
  • 中式肉夹馍的做法步骤:9
    9
    和宝宝来份亲子套餐吧。
菜谱标签: 主食   家常菜   孕妇   老人   早餐   学生  

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