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收录时间:2022-11-28 16:39:42      热度:3230℃
红烧猪肺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红椒 适量
配料

美食特点

红烧猪肺的做法步骤

  • 1
    猪肺套在水龙头上灌水,再倒掉,如此反复多次,洗到肺发白为止。
  • 2
    放入高压锅,放入葱姜蒜,料酒,加水没过猪肺,煮25分钟捞出切片待用。
  • 3
    锅内留底油,爆香葱姜蒜,倒入猪肺片翻炒。
  • 4
    放入干红椒,加盐,料酒,蚝油,老抽,加适量水,中火炖5分钟,加入红椒圈,焖一分钟。
  • 5
    撒上味精,出锅,撒上葱花。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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