想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蘑菇鸡蛋羹
蘑菇鸡蛋羹
淇家的小厨房
收录时间:2022-11-24 08:58:07 热度:863℃
3张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
1
将杏鲍菇洗净切丁,葱切末
2
鸡蛋加适量盐搅匀
3
空碗内刷一层油
4
将蛋液倒里,再加温水,蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀
5
再放入蘑菇丁和葱花
6
锅中水烧热,放上帘子和盛有蛋液的碗
7
盖盖,大火烧开转中火蒸10分左右
制作小窍门
碗内刷一层油,防止蛋羹沾碗不好刷
用温水调蛋液,这样蒸出来的蛋羹滑嫩
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
早餐
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
元宵
河北菜
润肤
陕西小吃
果汁
四川小吃
晚餐
野餐
醒酒
潮汕菜
戚风蛋糕
养生菜
满汉全席
鱼类
消暑解渴
馅料
小菜
重庆小吃