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收录时间:2022-12-10 07:12:44      热度:7534℃
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
  • 小排 适量
辅料
配料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 1
    小排放高压锅上汽后煮8分钟捞出待用,汤汁倒入碗里备用。
  • 2
    用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍15分钟。
  • 3
    将排骨放油中炸制金黄捞出,锅内放排骨和腌排骨的汁,放入三汤勺白糖,倒入半碗肉汤,调入半茶匙盐。
  • 4
    小火焖10分钟,大火收汁时不停搅拌,最后加一汤匙香醋,出锅撒葱花即可。
菜谱标签: 热菜   淮扬菜   午餐   晚餐  

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