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辣炒年糕

小熊洛啦啦

收录时间：2022-12-28 15:37:20 热度：10023℃

辣炒年糕的做法

1张图片

“ 今天去逛超市，突然看见卖得火锅年糕，现在物价涨得好快，每次去外面吃饭都感觉炒年糕一小份就好贵，所以这次就自己做了一份，东西很简单，因为自己吃，也不需要卷心菜，胡萝卜什么的，感觉味道还不错 ”

食材明细

主料

年糕适量
鱼丸适量

辅料

韩式辣酱 适量
盐少许
辣椒粉 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒年糕的做法步骤

1
食材，葱我最后没有用上
2
烧水，放少许盐，把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟
3
煮熟后捞出，盛出一碗煮年糕水备用
4
炒锅放油，烧热后放入辣酱，快速翻炒
5
倒入年糕鱼丸及煮年糕水，反复翻炒
6
翻炒至收汁，出锅即可
7
成品就是酱紫滴

制作小窍门

年糕煮的时候一定要放盐，不然会没味道炒辣酱之前也可以放入洋葱丝、胡萝卜丝等，味道更好

菜谱标签：小吃韩国料理午餐

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