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收录时间:2022-11-23 14:45:14      热度:9831℃
爆炒海螺肉的做法

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食材明细

主料
  • 海螺肉 250克
辅料
  • 泡姜 适量
  • 泡辣椒 适量
配料

美食特点

爆炒海螺肉的做法步骤

  • 爆炒海螺肉的做法步骤:1
    1
    把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:2
    2
    锅中放玉米油,烧到6成热。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:3
    3
    加入豆瓣,炒香。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:4
    4
    放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:5
    5
    然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:6
    6
    混合翻炒,加生抽、老抽、料酒、白糖调味
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:7
    7
    最后放入葱段翻炒两下,加少许味精出锅。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤:8
    8
    装盘(俺直接用盆)。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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