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收录时间:2023-01-10 18:29:03      热度:1080℃
扒菠菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

扒菠菜的做法步骤

  • 1
    把菠菜用水焯一下,去除草酸。
  • 2
    把菠菜用加了盐,和油的水焯一下,去除草酸。
  • 3
    捞出过凉水,切段。
  • 4
    热锅热油,放葱姜蒜。辣椒,麻椒炝锅。
  • 5
    倒入菠菜,盐,鸡精,炒匀出锅。

制作小窍门

菠菜不要炒时间长了,因为已经炒过了,焯时放盐,油,可以保持菜的颜色。
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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