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最爱吃的--反沙芋头
最爱吃的--反沙芋头
小芃
收录时间:2024-05-20 11:44:55 热度:4413℃
4张图片
“
平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!
”
食材明细
主料
芋头
一个
辅料
炼奶
适量
配料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
最爱吃的--反沙芋头的做法步骤
1
芋头,一大个,削皮
2
切成条状,手指大小
3
放油热一下锅中火炸,几五、六分钟后就熟了
4
炸完后起锅,可以弄开看一下是否熟,看到芋头很粉
5
在干净的锅里放白糖+一点水,小火煮到糖全部融化,起白泡,再倒入芋头,快翻炒,起锅
6
芋头表面就会有一层糖依,再配上炼奶,点来吃
制作小窍门
芋头一定要选粉一点的才好吃,如果融糖的时间加的水多了一点,就慢火煮糖一会儿,到水蒸发一些,糖起白泡,糠依才会形成,这是关键的一步哦
菜谱标签:
小吃
家常菜
秋季食谱
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