想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
橙香提子司康
橙香提子司康
幽兰冷香
收录时间:2021-11-18 13:17:40 热度:7829℃
5张图片
“
司康是一种传统的英式点心,非常适合涂抹上果酱或是奶酪,再配以红茶,作为下午茶点,感觉十分美妙。
”
食材明细
主料
低粉
100克
玉米油
20克
全蛋液
17克
细砂糖
20克
葡萄干
25克
辅料
橙汁
23克
无铝泡打粉
1/4小匙
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
橙香提子司康的做法步骤
1
按所需用量准备好原料。
2
将细砂糖加入到玉米油中并搅拌均匀。
3
低粉、泡打粉混合过筛后,加入到玉米油中略拌匀成粗粉粒状。
4
戴上一次性手套,用手将粗粉粒搓捻成粗玉米粉状。
5
加入17克全蛋液略和匀。
6
加入23克橙汁并轻轻揉匀成面团。
7
将葡萄干切碎后和入面团,并轻轻揉匀。(不要过度揉面,以免出筋影响囗感)
8
垫上保鲜膜(防粘),将面团擀开成厚度为1.5CM的面片。
9
用圆形带花边的饼干模切压出生坯。
10
将生坯轻轻移入烤盘排好,并依次做完所有。预热烤箱:150度先烤15分钟,取出待稍凉后,刷上一层薄蛋液,再放入烤箱,150度上火5分钟即可。
制作小窍门
烘烤的温度和时间仅作参考,请根据自家烤箱火力来调整。
菜谱标签:
烘焙
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
婚宴
清肺止咳
醒酒
雨水
润肺
坐月子
江浙小吃
催乳
教师节
活血化瘀
健康食谱
中式菜系
鸡尾酒
淮扬菜
陕西菜
清明
防雾霾
儿童节