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收录时间:2024-06-23 22:21:12      热度:9619℃
西红柿闷鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

西红柿闷鸡蛋的做法步骤

  • 1
    锅里留底油,放入葱蒜。倒入西红柿。给他炒出,多炒一会儿,炒出酱来。放生抽,倒入一点清水。把鸡蛋放下扣上锅盖。开了倒入盐,白糖,胡椒粉扣上锅盖煮3分钟。浓稠撒入葱花。
  • 2
    碗里打入5个鸡蛋。锅里热油,把鸡蛋倒下去,煎至两面微黄盛出来切小块。
  • 3
    西红柿给他切十字刀,用开水烫下去皮。切成丁。
本次制作《西红柿闷鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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