想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鱼块
红烧鱼块
只是想简单一点
收录时间:2024-06-23 22:22:30 热度:3299℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鱼块的做法步骤
1
锅里热油放姜蒜粒。炒一下。放豆瓣酱小火慢慢炒。把鱼块下锅,放入料酒。生抽,少一点老抽加开水。水开,少放一点醋,放一点蚝油。放味精,白糖煮10分钟。放青红椒,葱断。煮3分汤汁浓稠出锅。
2
锅里热油,撒点盐。大火把鱼放进去煎。不要动!把鱼煎成黄色。翻另一面。煎制定型,盛出控油。
3
把鱼膜洗干净。把鱼切块。
本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
增强记忆力
晋菜
坐月子
贴秋膘
早餐
湘菜
重庆小吃
霜降
重庆菜
立夏
火锅
午餐
养肾
大暑
御寒
感恩节
流感
解酒