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一只蛙可以有n多种做法，今天教大家怎么做干锅蛙。嫩滑的蛙肉用干锅做法，焦香肉嫩！
在家做干锅蛙，或者想学技术，关注我，丝信我。大家想学我才有动力更新好作品。
顺便问一下大家，这里怎么发视频？谢谢大家(･ω･)ﾉ！ ”
食材明细
美食特点
干锅蛙的做法步骤
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下蛙肉厚煮5-8分钟，火候不同煮的时间不同，煮到汤汁浓郁的状态。
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热锅下油，油量按照自己用的锅的大小，能把蛙肉淹没就行。平底锅油炸也可以，但要不停翻炒，时间也久，所以建议大家用炒锅。
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制作小窍门
小窍门就是底料，鱼、蛙、龙虾这种带腥味的东西没有底料确实炒不香。
本次制作《干锅蛙》所使用的厨具：平底锅、炒锅
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