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红烧排骨
红烧排骨
jj佳佳
收录时间:2024-06-23 10:16:16 热度:3771℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1000g
调料
食用油
少量
料酒
少量
生抽
少量
老抽
少量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
翻炒均匀,收干汤汁,装盘即可。
2
汤汁收干加入老抽。
3
煸出油脂,加入料酒,生抽,加入开水,中火炖30分钟。
4
新鲜排骨洗净,焯水,起锅烧油放入排骨。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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