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食材明细
美食特点
玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤
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手上湿水分别包三种馅料,压扁,多放油,一边盖盖子煎至金黄即可。
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4
鸡蛋和韭菜混合放一点生抽蚝油白胡椒粉搅拌均匀,肉沫里面放生抽蚝油白胡椒粉花生油和韭菜搅拌均匀。
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5
五宝粉,肉沫,鸡蛋放油炒碎放盐放冷备用,韭菜切好放适量芝麻油锁水。
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6
玉米粉适量,放开水搅拌均匀,放凉以后放适量冷水,加入两勺甜酒和适量面粉,不要太干,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
本次制作《玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)》所使用的厨具:平底锅