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卤鸭头
卤鸭头
l5277
收录时间:2024-06-23 08:08:21 热度:7284℃
1张图片
食材明细
主料
鸭头
7个
辅料
八角
三个
香叶
5片
桂皮
一小段
胡椒
数粒
黄糖片
一小块
酱油
适量
蚝油
适量
盐
少量
干辣椒
3个
调料
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤鸭头的做法步骤
1
成品。
2
对半切开放辣椒油。
3
卤半个钟关火,浸泡2~3个小时。
4
加适量水卤半个钟。
5
放酱油蚝油盐胡椒。
6
放鸭头。
7
八角香叶桂皮干辣椒。
8
鸭头焯水。
本次制作《卤鸭头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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