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收录时间:2024-06-23 03:40:19      热度:1715℃
鲫鱼豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    1
    西红柿会使汤颜色变黄,换成娃娃菜汤色会更好。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    2
    加入豆腐,鸡蛋,适量枸杞,西红柿,最好把西红柿换成娃娃菜,然后煮10多分钟即可,快出锅时加入盐,味精等调料。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    3
    鲫鱼煮好汤呈奶白色,用漏勺捞出来,锅中只留下汤。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    豆腐切小块备用。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    5
    热锅下油,放鱼,煎一下然后按碎,倒入开水,煮10多分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    6
    鸡蛋2个,两面煎至金黄。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    7
    鲫鱼收拾干净,每面切3刀,加入适量盐,料酒腌制片刻。
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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