手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糖醋里脊肉藕丁
收录时间:2024-06-23 02:49:54      热度:3570℃
糖醋里脊肉藕丁的做法

  1张图片

藕:含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等,适量吃藕有益于机体健康。但应避免长期大量食用,以免加重胃肠负担,造成消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,影响机体健康。
猪里脊肉:改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼
适宜人群:
阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰者
禁忌人群:
脾胃虚寒、容易腹泻、肥胖者、多痰、舌苔厚腻者
不宜同食:
百合、田螺、茶、大豆、猪肝

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 适量
  • 新鲜嫩藕 一节
辅料
调料

美食特点

糖醋里脊肉藕丁的做法步骤

  • 糖醋里脊肉藕丁的做法步骤:5
    1
    肉质滑嫩,藕丁脆甜爽口。
  • 糖醋里脊肉藕丁的做法步骤:4
    2
    起油锅,下入肉丁炒变色,加入青椒丁炒片刻后,在下入藕丁在翻炒片刻,最后洒点白芝麻倒入料汁拌匀即可。
  • 糖醋里脊肉藕丁的做法步骤:3
    3
    里脊肉切丁,码好味最后封点油拌匀锁水备用。
  • 糖醋里脊肉藕丁的做法步骤:2
    4
    新鲜嫩莲藕,去皮切丁焯水,沥干水份备用。
  • 糖醋里脊肉藕丁的做法步骤:1
    5
    青椒切段,调好料汁备用。

制作小窍门

备注:水开加少许盐在下藕丁焯烫一分钟。喜欢辣口的可以把青椒换成小米椒。对以上任何食材和配料有过敏者禁止食用。
本次制作《糖醋里脊肉藕丁》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条