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川贝枇杷膏
川贝枇杷膏
两米阳光9
收录时间:2024-06-25 16:45:07 热度:5754℃
2张图片
食材明细
主料
枇杷
3斤
辅料
冰糖
1斤
调料
川贝粉
3g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
川贝枇杷膏的做法步骤
1
装到无水无油的瓶子里,放入冰箱,想吃的时候冲水喝。三斤半的枇杷,最后得756g。
2
继续熬制到非常浓稠即可,大概一小时。
3
大概1小时比较粘稠的时候加入3g川贝粉。
4
熬制的过程中时不时搅拌。
5
中小火开始熬制。
6
把枇杷倒入锅中,加入1斤黄冰糖。
7
去核剥皮。
8
3斤枇杷洗干净。
本次制作《川贝枇杷膏》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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