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收录时间:2025-04-02 17:51:41      热度:5599℃
蛋挞的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 奶油(蛋挞液) 150ml
  • 纯牛奶 150ml
  • 白糖 20g
  • 沙糖桔 2个

美食特点

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤:6
    1
    成品。
  • 蛋挞的做法步骤:5
    2
    成品。
  • 蛋挞的做法步骤:4
    3
    放入烤箱,最好上盘加热,这次我选的下盘加热,200℃,加热20~30分钟。
  • 蛋挞的做法步骤:3
    4
    蛋液均匀倒入蛋挞皮中,加入橘子瓣,葡萄干。
  • 蛋挞的做法步骤:2
    5
    鸡蛋打散,加入牛奶,蛋挞液,搅拌均匀,用漏网去除蛋液上的小气泡。
  • 蛋挞的做法步骤:1
    6
    蛋挞皮等食材备好,也可以加点葡萄干。
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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