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白菜炒鸡蛋
白菜炒鸡蛋
只是想简单一点
收录时间:2024-06-22 21:56:38 热度:5722℃
1张图片
食材明细
主料
包菜
一半
鸡蛋
4个
红萝卜
一个
辅料
葱头
适量
蒜子
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
油
适量
白醋
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜炒鸡蛋的做法步骤
1
锅里热油把葱蒜炒香,包菜胡萝卜一起下锅翻炒至断生,把鸡蛋下锅。放生抽蚝油鸡精白糖盐翻炒均匀,炒熟以后放点锅边醋,在翻炒均匀出锅。
2
锅里热油把鸡蛋煎一下,不用煎的太老,盛出来控油备用。
3
把四个鸡蛋打到碗里加两滴白醋。搅散。
4
包菜切丝,不用切太细,胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
本次制作《白菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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