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椒丝炒黄豆芽

名贵菜vs铭贵蔡

收录时间：2024-06-22 20:40:50 热度：1531℃

椒丝炒黄豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 1斤

辅料

青椒 2个
猪肉 150g

调料

油适量
酱油 1匙
蚝油 1匙
盐适量
白砂糖 1匙
蒜头 2粒
葱 1棵

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

椒丝炒黄豆芽的做法步骤

1
上碟开饭。
2
炒熟的豆芽加入盐、蚝油、糖、酱油、葱丝,翻炒均匀。
3
再加入黄豆芽。
4
炒香的猪肉加入椒丝。
5
猪肉炒到金黄色、炒香一点，肥肉吃起来没那么肥腻。
6
起锅烧油放入蒜头、猪肉。
7
把青椒、猪肉、葱、蒜头切成丝。
8
把豆芽去掉根部洗干净。

本次制作《椒丝炒黄豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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