2024-06-22 19:56:25
1绿豆馅分成8份。2糯米粉团分成8份。3用糯米粉包着绿豆馅。4包成糯米团。5把糯米团压扁。6放平底锅煎。7煎至两面金黄。8上碟开吃????????????????
2024-06-25 16:05:02
1糯米粉加水搓成粉团。2把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3把所有馅料搅拌均匀。4起锅烧油放入糯米粉团。5一边煎一边把粉团压开。6煎至两面金黄铺上馅料。7卷成条状。8切成小块上碟。小窍门在煎粉团的时候一定要用小火,两面翻动,慢慢煎至两面金黄。
2024-06-27 06:57:15
1猪蹄加入姜片、料酒焯水。2起锅烧油加入白糖炒糖色。3加入桂皮、姜片、香叶、八角、花椒、蒜头。4这是半只猪脚需要的香料。5加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。6转入砂锅中再煮30分钟。7最后加入甜面酱再煮10分钟。8最后撒上葱花点缀一下。小窍门关火以后在砂锅中再焖10分钟。
2024-06-22 20:20:15
1我一般是买现成的鱼饼,回来加上这些配料。2把全部配料搅拌均匀。3把调好的鱼肉,酿入辣椒。4放入平底锅中煎。5煎至鱼饼面金黄。6辣椒面煎熟就可以。7煎到两面都熟了,就可以上碟开吃。小窍门最好是用不粘锅,小火慢煎。
2024-06-22 20:40:50
1把豆芽去掉根部洗干净。2把青椒、猪肉、葱、蒜头切成丝。3起锅烧油放入蒜头、猪肉。4猪肉炒到金黄色、炒香一点,肥肉吃起来没那么肥腻。5炒香的猪肉加入椒丝。6再加入黄豆芽。7炒熟的豆芽加入盐、蚝油、糖、酱油、葱丝,翻炒均匀。8上碟开饭。
2024-06-26 20:41:50
1鲳鱼清洗干净。2姜切丝、豆豉切碎、白砂糖、盐、酱油均匀铺在鱼上面。3葱切丝铺上,再淋上适量的油。4水开后上锅蒸6分钟。5开饭。
2024-06-26 17:47:59
1芥菜晾晒一天,这是晒了一天的芥菜。2洗米水煮开。3把芥菜放到煮开的洗米水中,烫10秒左右。4把烫好的芥菜放凉。5把烫完芥菜的水加入5小勺盐。6把放凉的芥菜放入老坛中。7把放凉的芥菜水倒入老坛中。8拿两块石头把芥菜压紧,水一定要泡过芥菜,要不然很容易腐烂。9封坛等待15天。小窍门我一般都用煲汤的砂锅