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收录时间:2024-06-21 18:30:09      热度:6614℃
凉拌莴笋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 少许
  • 白芝麻 少许
  • 小米辣 少许
调料

美食特点

凉拌莴笋的做法步骤

  • 1
    莴苣丝过冷水洗掉多余盐分,挤掉多余的水分,淋上料汁拌均匀。
  • 2
    料汁:蒜末、白芝麻、小米辣淋上热油激发香味,加1勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、适量代糖调味。
  • 3
    莴笋去皮刨丝,莴笋丝放1勺盐腌制20分钟,杀一下水分。
本次制作《凉拌莴笋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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