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收录时间:2024-06-21 14:50:50      热度:6893℃
凉草粉的做法

  1张图片

清凉一夏。

食材明细

主料
  • 新鲜凉草 500g
辅料
调料

美食特点

凉草粉的做法步骤

  • 凉草粉的做法步骤:5
    1
    糖水喜欢白糖红糖对半加水煮,会有不一样的风味,放冰箱冷藏后口感更佳,解暑神器。
  • 凉草粉的做法步骤:4
    2
    粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的凉草液中,搅拌均匀开火煮开,边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入模具中放凉即可。
  • 凉草粉的做法步骤:3
    3
    过滤残渣,使口感幼滑细腻。
  • 凉草粉的做法步骤:2
    4
    加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。
  • 凉草粉的做法步骤:1
    5
    凉草清洗干净。
本次制作《凉草粉》所使用的厨具:破壁机
菜谱标签: 小吃   自制食材  

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