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番茄鸡肉水饺

还在吃吃吃

收录时间：2024-06-21 14:24:12 热度：797℃

番茄鸡肉水饺的做法

1张图片

“ 没想到，番茄加鸡胸肉做出的水饺这么好吃；鸡胸肉不柴，鲜嫩多汁，太好吃了…… ”

食材明细

主料

面粉 500克
清水 260克
小番茄 4个
鸡胸肉 1片

辅料

食用油 2勺
料酒 1勺
胡椒粉 半勺
鸡精半勺
香油 1勺
食盐半勺

调料

香菜 5根

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

番茄鸡肉水饺的做法步骤

1
成品图。
2
锅中水烧开后下入饺子，煮三开捞起。
3
包成自己熟悉的水饺形状。
4
擀皮包上馅料。
5
提前下面剂。
6
最后，饺子皮擀好之后再加入食盐，以免出汤。
7
加入香油。
8
加入鸡精。
9
加入胡椒粉。
10
倒入生抽。
11
淋上热油锁着水分。
12
大碗中装入三样食材。
13
香菜洗净后切小段。
14
鸡胸肉清洗干净去筋膜切小丁（当然也可以剁碎，只不过，鸡胸肉切小丁成颗粒感有嚼劲）。
15
番茄剥去外皮，切成碎丁。
16
先来和一个面团，醒发半小时。

本次制作《番茄鸡肉水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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