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炒丝螺

收录时间：2024-06-24 11:11:28 热度：2935℃

炒丝螺的做法

1张图片

食材明细

主料

丝螺 500g

辅料

姜三片
葱 2根

调料

料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 2勺

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒丝螺的做法步骤

1
炒丝螺。
2
加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖炒均匀，水烧开起锅。
3
加水。
4
油锅里放姜放丝螺炒2分钟。
5
丝螺剪尾，洗净。

制作小窍门

丝螺剪去尾，水里加几点油丝螺放里面泡十分钟，再洗净。

本次制作《炒丝螺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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