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爆炒牛肉

贝贝家68
收录时间：2024-06-24 13:37:20      热度：1549℃
爆炒牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

爆炒牛肉的做法步骤

  • 爆炒牛肉的做法步骤：6
    1
    装盘，撒芝麻。
  • 爆炒牛肉的做法步骤：5
    2
    油锅烧热放入牛肉爆炒，到入菜椒炒至变色起锅。
  • 爆炒牛肉的做法步骤：4
    3
    菜椒切丝。
  • 爆炒牛肉的做法步骤：3
    4
    到入油盖住牛肉。
  • 爆炒牛肉的做法步骤：2
    5
    加入料酒，生抽，蚝油，糖，姜葱抓均匀。
  • 爆炒牛肉的做法步骤：1
    6
    牛肉洗净沥干水，切片。

制作小窍门

腌制时油盖住牛肉，等油锅烧热再到入牛肉，炒的时间不要久。
本次制作《爆炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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