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冻豆腐炖鸡腿
冻豆腐炖鸡腿
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-24 05:19:30 热度:1316℃
1张图片
食材明细
主料
冻豆腐
1块
鸡腿
2个
辅料
食用油
2勺
生抽
1勺
黄豆酱
1勺
葱姜蒜
适量
调料
清水
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
冻豆腐炖鸡腿的做法步骤
1
出锅后将葱姜蒜检出撒上葱花即可。
2
盖上锅盖炖煮30分钟。
3
加入清水没过食材。
4
加入黄豆酱。
5
加入清水没过食材。
6
翻炒均匀。
7
加入老抽。
8
下入鸡腿肉翻炒。
9
炒香葱姜蒜。
10
起锅烧油。
11
准备葱姜蒜。
12
捞起后洗去浮沫并晾干水分。
13
锅中烧水加料酒焯烫。
14
鸡腿剁成小块。
15
冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。
本次制作《冻豆腐炖鸡腿》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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