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大白兔脆皮雪糕
大白兔脆皮雪糕
°ZWH
收录时间:2024-06-16 17:49:55 热度:1200℃
2张图片
食材明细
主料
大白兔奶糖
10颗
牛奶
85g
辅料
淡奶油
125g
糖
8g
调料
巧克力
80g
椰子油
15g
美食特点
甜香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大白兔脆皮雪糕的做法步骤
1
成品图。
2
裹一层巧克力,稍冻一下。
3
巧克力80g+椰子油15g隔水融化。
4
倒入奶糖酱混合均匀,装模具冷藏四小时以上。
5
125g淡奶油+8g糖打发至稍有纹路。
6
大白兔奶糖10颗+牛奶85g小火不断搅拌煮成奶糖酱。
本次制作《大白兔脆皮雪糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
冰淇淋
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