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韭菜鸡蛋饺子

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2024-06-16 17:28:40 热度：8719℃

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

“ 昨天去妈妈家拿了很多韭菜回家，今天特地做个韭菜鸡蛋饺子吃。 ”

食材明细

主料

韭菜 2斤
土鸡蛋 8个

调料

食用油 三大勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
然后就是包饺子，包饺子很简单我就不放图了，这就是我包好的成品，这样的韭菜鸡蛋饺子特别鲜香。
2
在盆里放入适量盐，油搅拌均匀。
3
把碎鸡蛋倒入韭菜盆里。
4
把鸡蛋液在锅里炒成碎末，边炒边用铲子切碎。
5
把晾干的韭菜切成小碎段就可以了，不要剁碎。
6
再磕八个鸡蛋搅拌均匀。
7
首先把韭菜清洗干净晾干备用。

制作小窍门

韭菜鸡蛋饺子不用放其他调料，会掩盖韭菜的香味，韭菜本身就有香味，饺子皮买成品就可以了。

本次制作《韭菜鸡蛋饺子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食饺子

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