为自己取个独一无二的昵的菜谱

共36个菜谱

泡菜苕粉肉丝

2024-06-16 17:10:56

1准备一卷粉条开水泡开。2瘦肉提前切成条状少许酱油，生姜，淀粉，香油拌匀腌制十分钟。3准备好干辣椒，蒜瓣，葱花。4抓一点腌菜备好。5把瘦肉炒熟铲起来。6把蒜瓣，干辣椒，腌菜放锅里一起炒。7倒入粉条，瘦肉翻拌均匀炒片刻放入生抽，再放入瘦肉翻拌均匀。8加一勺水，再放入葱花盛起即可。

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烤五花肉

2024-06-16 17:11:12

1五花肉切两厘米见方的块，老抽，生抽，盐，生姜搅拌均匀腌制二十分钟。2洗五片生菜铺在盘底（我的生菜小用了七片）。3提前烧热电饼铛，铛锅热后放少许油在电饼铛里抹开，再放入腌制好的五花肉，烤至肉变色翻面再烤，再烤两分钟开始稍频繁翻动烤肉大约五分钟。4看见肉两边都焦黄撒孜然粉稍翻动，再撒入白芝麻（喜欢吃辣

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青椒土豆片

2024-06-16 17:14:01

1土豆刮皮洗干净切片待用。2青、红椒、蒜粒切好待用。3锅热下入红辣椒、蒜瓣、土豆片翻炒，等土豆变色加入适量盐，再继续翻炒均匀，然后放一勺水翻拌均匀稍微焖一会儿，感觉水分干了再加入一勺盐翻炒均匀，再焖一分钟。4下入青椒翻炒二十下左右。5起锅装盘就好了。

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五彩缤纷蛋炒饭

2024-06-16 17:14:28

今晚只有我和儿子在家，简简单单做个色香味俱全的炒米饭，集颜值与美味并存。

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红烧腊鱼

2024-06-16 17:16:32

1把腊鱼块拿出来80℃热水泡半小时。2清洗干净鱼块装盘。3泡鱼的过程中准备两根蒜苗切条，生姜切丝，蒜瓣切片。4锅热倒油下入鱼块煎两面偏黄。5下将鱼块拔到两边，中间下入生姜，蒜瓣翻炒两次，再下入豆瓣酱炒散。6豆瓣酱和鱼一起翻炒几次加入开水一碗煮。7煮大约五分钟汤汁还剩少许时加入蒜苗煮大约一分钟。。8鱼

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黄瓜木耳炒鸡蛋

2024-06-16 17:17:30

1把黄瓜切成三厘米长斜段。2再把黄瓜均匀切片。3碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。4准备生姜，蒜瓣，红辣椒备用。5开水泡木耳，把木耳根部杂质去掉洗净备用。6锅热加油倒入鸡蛋两面定型后盛起备用。7锅内加少许油放生姜蒜瓣，再放入木耳翻炒片刻。8再放入黄瓜片翻炒两分钟，加入一勺盐，一勺热水翻炒均匀。9再倒入炒好

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西红柿鸡蛋面

2024-06-16 17:18:31

1碗里打入三颗土鸡蛋打散备用。2切两根小葱备用。3开水烫皮，切两个粉西红柿备用。4锅内放油打入鸡蛋液，一面煎黄再翻面煎黄。5两面煎黄后铲子铲断盛入碗里备用。6锅里放油，油热放入西红柿炒，西红柿炒碎后加两勺盐，锅里加水至七分满。7水开后下入1.5两面条煮。8煮大约五分钟。9倒入炒好的鸡蛋块，再煮两分钟

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西红柿炒鸡蛋

2024-06-16 17:20:46

西红柿炒鸡蛋

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胡萝卜土豆丝

2024-06-16 17:21:44

1准备一个土豆，半根胡萝卜，小葱三根清洗干净备用。2将土豆丝胡萝卜分别擦丝装盘备用。3小葱切断备用4锅热倒油放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒。5翻炒中途加两次水，每次一勺水，然后放适量盐翻炒。6再加入切好的葱，翻炒两次。7出锅装盘即可。

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红烧小龙虾

2024-06-16 17:23:34

1龙虾掐掉内肠，剪掉前嘴及胡须，用剪刀剪开背部，用刷子清洗龙虾肚皮，然后用盐水泡龙虾三十分钟。2泡龙虾的时间，准备好蒜瓣，生姜，辣椒，花椒备用。3油热下入第三步骤所有材料。4倒入龙虾翻炒六七次，倒入1-1.5大勺盐，倒入酱油两大勺。5翻炒均匀倒入开水，淹过龙虾。6烧大约二十分水量，中途翻面一次，剩余

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