想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉丸子
肉丸子
卡老虎大厨
收录时间:2024-06-16 17:26:17 热度:6953℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
250g
辅料
鸡蛋
适量
葱花
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
肉丸子的做法步骤
1
炸至外焦里嫩拿出,根据自己口味放调料。
2
炸至七分熟拿出,等油差不多9成热再炸。
3
油温6成色,放进去一个冒大泡了放里。
4
搅拌完用手挤成肉丸,有点像虾滑的成型过程。
5
猪肉折小块,用搅拌机搅拌成肉馅,放一个鸡蛋,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉。
本次制作《肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
益寿
益智补脑
抗衰老
满汉全席
赣菜
小吃
增重增肌
慕斯
节日习俗
面条
处暑
润肺
冰淇淋
中式宴请
野餐
养肝
懒人食谱
流感