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收录时间:2024-06-16 17:26:17      热度:6953℃
肉丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

肉丸子的做法步骤

  • 肉丸子的做法步骤:5
    1
    炸至外焦里嫩拿出,根据自己口味放调料。
  • 肉丸子的做法步骤:4
    2
    炸至七分熟拿出,等油差不多9成热再炸。
  • 肉丸子的做法步骤:3
    3
    油温6成色,放进去一个冒大泡了放里。
  • 肉丸子的做法步骤:2
    4
    搅拌完用手挤成肉丸,有点像虾滑的成型过程。
  • 肉丸子的做法步骤:1
    5
    猪肉折小块,用搅拌机搅拌成肉馅,放一个鸡蛋,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉。
本次制作《肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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