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收录时间:2024-06-16 17:16:32      热度:4488℃
红烧腊鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 腊鱼块 一盘
辅料
调料

美食特点

红烧腊鱼的做法步骤

  • 红烧腊鱼的做法步骤:9
    1
    装入盘中,一道红烧腊鱼就好了。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:8
    2
    鱼块蒜苗翻匀
  • 红烧腊鱼的做法步骤:7
    3
    煮大约五分钟汤汁还剩少许时加入蒜苗煮大约一分钟。。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:6
    4
    豆瓣酱和鱼一起翻炒几次加入开水一碗煮。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:5
    5
    下将鱼块拔到两边,中间下入生姜,蒜瓣翻炒两次,再下入豆瓣酱炒散。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:4
    6
    锅热倒油下入鱼块煎两面偏黄。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:3
    7
    泡鱼的过程中准备两根蒜苗切条,生姜切丝,蒜瓣切片。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:2
    8
    清洗干净鱼块装盘。
  • 红烧腊鱼的做法步骤:1
    9
    把腊鱼块拿出来80℃热水泡半小时。
本次制作《红烧腊鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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