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老豆腐烧粉条

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收录时间：2024-06-16 17:12:38 热度：2589℃

老豆腐烧粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 1块
红薯粉条 1把
韭菜 1把

辅料

食用油 2勺
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
鸡精半勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

老豆腐烧粉条的做法步骤

1
成品图。
2
临出锅前加入韭菜段，断生后出锅。
3
加入鸡精。
4
加入生抽。
5
锅中煮沸之后下入红薯粉条。
6
加入清水。
7
下入老豆腐翻炒。
8
炒出红油。
9
炒香葱花蒜蓉加入黄豆酱。
10
起锅烧油。
11
准备葱花蒜蓉。
12
韭菜洗净后切段。
13
过凉水。
14
老豆腐切丁放入锅中加水加食盐焯烫。
15
准备食材：韭菜，红薯粉条，老豆腐。

本次制作《老豆腐烧粉条》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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