菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇

还在吃吃吃

收录时间：2024-06-16 17:11:35 热度：6814℃

鱼香杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 半个
胡萝卜 半个
青椒 1个
泡发木耳 5克

辅料

食用油 2勺
蒜蓉适量
郫县豆瓣 半勺

调鱼香汁：

生抽 1勺
耗油 1勺
香醋 1勺
淀粉 1勺
清水 2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1
成品图。
2
翻炒均匀后大火收汁。
3
倒入鱼香汁。
4
加入配菜翻炒至断生。
5
下入杏鲍菇翻炒。
6
爆香蒜蓉加入郫县豆瓣炒出红油。
7
起锅烧油。
8
调鱼香丝：碗中加入1勺生抽，1勺耗油，1勺香醋，2勺淀粉，加2勺清水搅拌均匀。
9
准备蒜蓉。
10
准备食材：杏鲍菇洗净干净后撒成条，胡萝卜洗净后切丝，青椒洗净后切丝，泡发木耳切丝。

本次制作《鱼香杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

粥早餐中式宴请润肠通便立秋饮品紧致肌肤小寒防辐射母亲节抗过敏泡酱腌菜节日习俗潮汕菜增肥月饼生日闽菜