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“
我对裱花情有独钟，喜爱做水果蛋糕，手工蛋糕和插件蛋糕，非常渴望提高自己的裱花水平…… ”
食材明细
美食特点
掉线水果蛋糕（乳植淡奶油）的做法步骤
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1
中央放入“生日快乐”的巧克力插牌，一个加高6寸的生日蛋糕做好了。
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5
右手持裱花袋从蛋糕顶端边缘处上下掉线做出流苏形花边。
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6
准备一个装入小草花嘴的裱花袋，装入打发好的乳植淡奶油。
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8
盖上第三片蛋糕片，用淡奶油弥合蛋糕片两两间的接缝处。
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9
盖上第二片蛋糕片，再抹一层乳植淡奶油放上芒果果肉粒。
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本次制作《掉线水果蛋糕（乳植淡奶油）》所使用的厨具：打蛋器
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