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收录时间:2024-06-16 16:40:28      热度:3936℃
油焖大虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 少许
  • 蒜末 少许
  • 姜末 少许
调料

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 1
    加3勺热水,盖锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
  • 2
    锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。
  • 3
    调酱汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+1勺番茄。酱搅拌均匀
  • 4
    虾去掉虾线清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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