想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
木耳鸡蛋炒年糕
木耳鸡蛋炒年糕
少年维特的烦恼20
收录时间:2024-06-16 16:13:47 热度:8120℃
4张图片
食材明细
主料
木耳
适量
年糕
适量
鸡蛋
适量
辅料
小油菜
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
老干妈
适量
美食特点
清淡
口味
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤
1
煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀,最后加入鸡蛋炒匀就可以装盘上桌了。
2
接着将西红柿和小油菜一起放入,翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒,年糕要是粘连在一起最好分开,这样每一片都会入味。
3
锅中再次烧油,油热放入适量的老干妈煸炒一下,再下入洋葱块煸炒出香味。
4
起锅烧油,油热之后倒入打散的鸡蛋液,炒至金黄凝固后盛出待用。
5
锅中烧水,待水开之后放入年糕,煮至没有硬心盛出待用,为防止粘连可以放入冷水中。
6
年糕掰成小块,鸡蛋打散,木耳提前泡发好后改刀成小块,小油菜摘洗干净后切成段,洋葱去皮洗净切成块,西红柿洗净切块。
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
鄂菜
肉菜
防辐射
广东小吃
赣菜
馄饨
翻糖
本帮菜
丰胸
清明
菜
满汉全席
清肺止咳
酒席
小吃
护肝
包子
技巧类