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白切鸭
白切鸭
l5277
收录时间:2023-03-18 20:20:34 热度:4816℃
1张图片
食材明细
主料
鸭子
一个
辅料
水
3500毫升
调料
油
少量
盐
少量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
神级
难度
白切鸭的做法步骤
1
鸭子叫老板杀好。
2
放少量油煎一下。
3
两面煎微黄。
4
放水煮。
5
翻面。
6
翻面煮30分钟这样(用筷子插最厚的部位,没有血水留出来就熟了)。
7
捞起砍块。
8
成品图。
本次制作《白切鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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